What Does Itadakimasu Mean? Japanese Listening Practice | 「いただきます」の本当の意味

Learn the meaning of itadakimasu and gochisousama through easy Japanese listening. Explore food culture, gratitude, and useful N4 vocabulary with a full podcast script.

What Does Itadakimasu Mean? Japanese Listening Practice | 「いただきます」の本当の意味

こんにちは、さゆりです。みなさん、お元気げんきですか。

日本語にほんごにはいろいろな挨拶あいさつがありますが、みなさんはいくつっていますか。たとえば、あさ「おはようございます」といます。それでは、よるには何といますか。「こんばんは」ですね。ほかにも、「ってきます」「ってらっしゃい」や、「失礼しつれいします」など、たくさんありますね。そのなかでも、今日きょう日本にほん食事しょくじときのあいさつについてはなします。みなさんのくにでは、ご飯ごはんべるまえなにいますか。日本にほんではご飯ごはんべるとき、「いただきます」というあいさつをします。そしてご飯ごはんべたあと、「ごちそうさま」という挨拶あいさつをします。日本にほんのレストランで、日本人にほんじんが「いただきます」とっているのをみたことがありますか。今日きょうは、「いただきます」と「ごちそうさま」のあいさつについて、紹介しょうかいしますね。

それでは、まずは「いただきます」からはなしましょう。

「いただきます」はご飯ごはんべるまえにいます。たとえば、あさごはん、ひるごはん、ばんごはん。べるまえに「いただきます」といます。日本人にほんじんは、よくをあわせています。いえでも、学校がっこうでも、レストランでもいます。一人ひとりべるときにも、ちいさいこえひとがいますよ。

では、「いただきます」の意味いみは何ですか。かりますか。

「いただきます」は「ありがとう」の気持きもちです。ご飯ごはんつくったひとに、「ありがとう」といます。そして、にくさかな野菜やさいなどのものにも「ありがとう」といます。この気持きもちで、「いただきます」といいます。そして、「いただく」は「もらう」の丁寧ていねいかたです。

つぎに、ご飯ごはんべたあと挨拶あいさつです。ご飯ごはんべたあとに「ごちそうさま」といます。「御馳走様ごちそうさま」を漢字かんじいたら、「はしる」の漢字かんじはいっています。むかし日本にほんではおきゃくさんのためにもの準備じゅんびするのはとても大変たいへんでした。むかしはスーパーがありませんから、やまったり、うみったり、うまとおくまでったりして、いろいろなところに「はしって」ものあつめにきました。だから、「ごちそうさま」は「わたしのためにはしまわって料理りょうりつくってくれて、ありがとう」という意味いみがあります。料理りょうりつくったひとへの「ありがとう」の気持きもちですね。

いま時代じだいは、スーパーやコンビニですぐにものうことができますが、それでもおおくのひとがこの挨拶あいさつ使つかいます。それは「もの」と「ひと」への感謝かんさ気持きもち、「ありがとう」の気持きもちが大切たいせつにされているからです。

日本にほんではどものころからこの習慣しゅうかんまなびますよ。学校がっこう給食きゅうしょくでも、みんなで一緒いっしょに「いただきます」「ごちそうさまでした」といます。わたしが小学生しょうがくせいのときも、みんなでっていたのをおぼえています。これは、もの大切たいせつにする気持きもちをそだてるためでもあります。

レストランではどうでしょうか。べたあとに、店員てんいんさんに「ごちそうさまでした」とひとおおいですよ。わたしもよく、レストランでおかねはらって、おみせときに「ごちそうさまでした」と店員てんいんさんにいます。

「いただきます」と「ごちそうさま」。このふたつの言葉ことばうと、ご飯ごはんがいつもよりもっとおいしくなるかもしれません。みなさんも、つぎ日本料理にほんりょうりべるときは、ぜひこえしてってみてください。

わたしのポッドキャストのスクリプトはわたしのブログでることができます。ぜひ復習ふくしゅう使つかってみてくださいね。わたしはよくコーヒーをみながらポッドキャストのスクリプトをいています。もし、「さゆり先生せんせい応援おうえんしたいな」とおもったら、ぜひBuy Me a Coffeeでサポートをおねがいします。これからもがんばってポッドキャストをつくろうとおもいます。概要欄がいようらんにリンクがあります。それでは今日きょうのポッドキャストはここでわります。またつぎのポッドキャストでおいしましょう!

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